À travers cette balade, nous découvrons les bords d’Allier et la source minérale gazeuse de l’Ours.———-
L’Allier chahute, façonne et redessine ses rives selon la force hydraulique. Elle déplace son lit et crée une mosaïque de milieux naturels, véritable aubaine pour les castors, poissons migrateurs, loutres, martin-pêcheur…
Quatre sources d’eau minérale gazeuse jaillissent sur le territoire de la commune de Joze. Connues de tout temps, elles ont été exploitées. Aujourd’hui encore, des particuliers viennent chercher cette eau aux milles vertus. La plus accessible est la Source de l’Ours.